Bajgle odkryłam całkiem niedawno będąc w Łodzi. Nigdy wcześniej nie miałam okazji ich spożyć. Po powrocie do domu przygotowałam swoją wersję z mąki orkiszowej. Najczęściej spożywam je z serem pleśniowym, warzywami i odchudzonym sosem czosnkowym. Niestety ich przygotowanie zajmuje dużo czasu, natomiast ich smak rekompensuje poświęcony czas.