Połączyliśmy w pulpetach mięso wieprzowe z mięsem drobiowym.
Składniki:
-1/2 kg mięsa mielonego (najlepiej z łopatki)-filet z piersi kurczaka (ok. 20 dkg)-ząbek czosnku-cebula-natka pietruszki-ok. 3 dkg masła-sól, pieprz, czosnek niedźwiedzi-1,5 l bulionu warzywnego

Fileta kroimy w drobną kostkę.