Prosty i szybki przepis na smaczne buraczki do drugiego dania.
Składniki:4 średnie buraczkicebulaolej 0,5 łyżeczki kwasku cytrynowego0,5 łyżeczki cukrusólpieprzBuraczki umyć, ugotować. Po ugotowaniu i przestudzeniu obrać ze skórki. Cebulę pokroić w drobną kostkę, zeszklić na odrobinie oleju. Dodać do niej buraczki, rozpuszczony w wodzie kwasek cytrynowy i cukier. Doprawić solą