Popularny, zwykły chleb powszedni pszenny.
Składniki:
-1,2 kg mąki pszennej 750-10 dkg drożdży-łyżka cukru-łyżka soli-łyżka oleju-1 l ciepłej wody

Drożdże ucieramy z cukrem, dodajemy 200 ml wody, 6 czubatych łyżek mąki, mieszamyi odstawiamy do wyrośnięcia.