Żytnie bułeczki „ufo” to słodka i zdrowa przekąska, która świetnie się sprawdzi w szkole, w pracy czy podczas przyjęć domowych.
Do środka można dodać ulubiony dżem, powidła jak również owoce sezonowe. Ciasto jest praktycznie pozbawione substancji słodzących poza obowiązkową łyżeczką cukru do wyrobienia zaczynu. Natomiast użycie drożdży instant