Dziś kolejne z serii prostych, szybkich, kruchych ciasteczek – tym razem w wersji cytrynowej. Do tego wypieku polecam użyć mąki krupczatki, która sprawi, że ciastka będą naprawdę delikatne i kruche. Z tego powodu po upieczeniu nie należy ściągać ich od razu z blaszki, ale poczekać, aż ostygną i odrobinę stwardnieją