Potrzebujemy:1 długą bagietkę lub dwie krótkie3 łyżki rozpuszczonego masła2 ząbki czosnku1 op. śmietankowego serka topionego150g startego żółtego serapół mozzarellisól i pieprzPiekarnik nagrzewamy do 190 stopni.
W bagietkach wycinamy „kanał” o głębokości ok 1.5 cm (tak jak na zdjęciach). Do roztopionego masła dodajemy szczyptę kopru oraz przeciśnięty przez prasę czosnek.