Shakshouka czyt. szakszuka danie kuchni tunezyjskiej które smaży się na patelni z pomidorami, kiełbaskami marquez oraz mięsem a także z jajami.
Szakszuka w dosłownym znaczeniu oznacza bałagan na talerzu.  Zapożyczyły ją również kuchnie marokańska, izraelska i egipska. 
Danie smażyłam w ramach wydarzenia utworzonego przez Gochę