Placki ziemniaczane zna każdy a lubi większość. Są one bardzo łatwe w przygotowaniu i nie wymagają skomplikowanych składników. Pewnie dlatego często pojawiały się i nadal pojawiają na naszych stołach. Dziś przedstawiam przepis podstawowy, który najczęściej stosuję.

SKŁADNIKI:1,5 kg ziemniaków (najlepiej mączystych)2 średnie cebule2 ząbki czosnku (opcjonalnie)jajkosól, czarny pieprz2-3