Od dawna popularne w Internecie przepisy na lamingtony, u mojej mamy (nie wiedzieć czemu) zawsze nosiły nazwę właśnie „ambasadorek”. Są to rozkoszne małe kawałki ciasta, w kształcie sześciennych kostek, zanurzone w polewie czekoladowej i obtoczone w solidnej ilości wiórków kokosowych… Na samą myśl wraca wspomnienie ich rozpływającego się w ustach