Pyszne tradycyjne mielone, z drobiu zamiast wieprzowiny, z pysznym, pieczarkowym wnętrzem.

Składniki:

60 dag filetu drobiowego
1 czerstwa bułka
¾ szklanki mleka
1 jajko
1 łyżka masła
10 dag pieczarek
1 cebula
tłuszcz do smażenia sól do smaku
pieprz do smaku
bułka tarta do panierki