Pachnąca majerankiem i wędzonką, pełna kawałków warzyw i wędzonego mięska. Po prostu zwykła ziemniaczanka, sycąca i rozgrzewająca. Takie zupki lubię.
składniki:
700 g wędzonych kości od schabu lub żeberek
2,5 l zimnej przefiltrowanej wody
2 listki laurowe
1 kg ziemniaków
2 marchewki
2 cebule
2-3 łyżki majeranku
2-3
