To ciasto świetnie nadaje się na święta, jest bardzo czekoladowe. Imbir nadaje mu charakteru a zastąpienie mąki migdałami, jeszcze bardziej wzbogaca jego smak.

Składniki:150 g migdałów400 g gorzkiej czekolady25 g kakao250 g drobnego cukru trzcinowego250 g masła1 łyżka mielonego imbiru6 jajek
lukier:100 g masła50 g gorzkiej