Ciasto na bezglutenowe pierogi na ogół może wydawać się problematyczne. Nic bardziej mylnego! Wystarczą dwa rodzaje mąki, szczypta soli, chlust oliwy i wrzątek. Wrzątek przede wszystkim, nie ciepła lub letnia woda, a gorąca – to bardzo ważny składnik. To dzięki niemu ciasto nie sprawi problemów podczas rozwałkowania i lepienia, będzie
