Bardzo dawno nie było u mnie kaszy jaglanej, aż zatęskniłam ;)Obiad w wersji bezmięsnej w niecodziennym, różowym wydaniu. Do kotletów dodałam małego, czerwonego buraka, stąd ten piękny kolor.Podałam je z sosem pieczarkowym, polecam bardzo 🙂
Składniki (na 7-8 małych kotlecików):torebka kaszy jaglanej (100g)1/2 cebulimały, czerwony burak2 jajka1-2 łyżki mąki