składniki:
2 cukinie
200 g ryżu
150 g wędzonego  boczku
100 g mięsa z rosołu
200 g  czerwonej  papryki
150 g cebuli
3-4 ząbki  czosnku
50 g smalcu lub oleju
100 ml rosołu
1 łyżeczka słodkiej  papryki
sól, pieprz
3-4 gałązki pietruszki

wykonanie:
Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. Cukinię