Śwież rybka to doskonały pomysł na obiad lub kolację. Dzisiaj proponuję grillowanego pstrąga, dobrze przyprawionego. Pstrąg nadaje się do pieczenia w całości, a mięsko trzyma się i nie rozpada.
Przygotowując pstrąga możemy odcinać głowę lub ją pozostawić. U mnie wersja bez głowy.