chleb z kardamonem

Zapach miodu i kardamonu, unoszący się w kuchni w trakcie wypieku tego chleba, zmienia zwykły wypiek, w prawdziwe dzieło kulinarnej sztuki.

sposób wypieku jednego bochenka bochenka
zaczyn
1 szklanki mąki żytniej razowej
4 łyżki zakwasu