Składniki:
*na ciasto
– 70g mąki ziemniaczanej
– 130g mąki pszennej
– 100g miękkiego masła
– 70g margaryny
– 170g cukru
– 2 żółtka
– 1 jajko
*na masę jabłkową
– 1,5kg jabłek
– 2 łyżki masła
– 2 galaretki w proszku o smaku pomarańczowym
*na masę śmietanową
– 250g