Klasyczne
rosyjskie bliny gryczane są bardzo smaczną i zdrową przystawką.
Możemy serwować je z łososiem, szynką parmeńską, groszkiem,
papryką, koperkiem lub na słodko z konfiturą czy tak jak lubi moja
córka z cukrem pudrem. Wybór należy do Was 😉

Składniki:

150g
maki gryczanej (lub zmielonej kaszy gryczanej)
150g mąki
pszennej
pół łyżeczki soli
20g świeżych drożdży
1
łyżeczka cukru