Połączenie sera pleśniowego i gruszki jest rewelacyjne. Ta wytrawna tarta jest krucha i pyszna. Rewelacyjnie nadaje się na kolacje we dwoje.

Składniki:ciasto:300 g mąki150 g masłaszczypta soli1 jajkonadzienie:
50 g masła2 łyżki mąki400 ml mleka200 g sera pleśniowego np. niebieski lazur2 – 4 gruszkipłatki migdałowepieprzgałka muszkatołowa