Placki ziemniaczane w mojej, słonej wersji.
ok 1 kg ziemniaków2 jajka1 cebula1 ząbek czosnkusól pieprzłyżka mąki ziemniaczanejolej do smażenia
Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć na drobnej tarce. To samo zrobić z czosnkiem i cebulką. Dodać jajka, sól i pieprz. Całą zawartość zmiksować. Dodać łyżkę mąki ziemniaczanej.Smażyć na rozgrzanym