Nietrudno zauważyć, że ostatnio zapanowała moda na bio żywność. Niektórzy chętnie się jej poddają, starannie wybierając każdy kupowany produkt i pieczołowicie układając jadłospis, inni natomiast uważają ją za przesadę. Gdzie w tym wszystkim miejsce na ekologiczną kawę? Czy jest wyłącznie fanaberią, czy rzeczywiście warto się o nią postarać?