Składniki:
2 pojedyncze piersi z kurczaka150g serka mascarpone4-6 cienkich plasterków wędzonej szynki lub boczkuoregano, zioła prowansalskie, sól, pieprzsok z cytryny50 ml białego wina
Piersi z kurczaka myjemy, następnie z jednej strony nacinamy tworząc kieszonkę.
Do serka mascarpone dodajemy po łyżce oregano i ziół prowansalskich oraz sól i pieprz do