składniki:
1 szkl białek
150 g suchego maku
140 g mąki pszennej
160 g cukru
125 ml roztopionego masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli
dodatkowo, opcjonalnie:
aromat np. migdałowy, bakalie
polewa czekoladowa, wiórka kokosowe

wykonanie:
Białka ubijamy na sztywno z solą. Następnie stopniowo dodajemy cukier, cały czas