Puszyste, miękkie bułki z dodatkiem mąki graham oraz słodu pszenicznego.

Składniki (na 8 bułek):425 g mąki pszennej chlebowej310 g letniej wody 45 g mąki graham20 g świeżych drożdży10 g soli himalajskiej7 g słodu pszenicznego1 łyżka oleju żółtko wymieszane z 1 łyżką