Jak na spiżarnię przystało i aby tradycji stało się zadość,nie może zabraknąć marmolady z jabłek.Wykorzystujemy do nie niedojrzałe jabłka, któregwarantują, że marmolada będzie twarda.Dawniej można było ją kupić, krojoną nożem,w wiejskich sklepach.
Składniki:
-ok. 2,5 – 3 kg obranych i pokrojonych w cienkie plastry jabłek-1