Mój ulubiony przepis na świeże warzywa przez cały rok. Zamiast stosować gotowe kostki rosołowe (których skład jest niezbyt zachęcający) możemy korzystać z własnych wyrobów- kroimy i mieszamy dowolne warzywa, które zasypujemy solą- w ten sposób je konserwując.

Składniki:

1 kg pietruszki
25 dag selera
25