Składniki:

2 bakłażany100g kaszy jaglanejmieszanka warzyw w stylu azjatyckimpęczek świeżej mięty3-5 łyżek pasty sezamowej tahinioliwa z oliweksól, pieprz

Przygotowanie:
Umyte bakłażany kroimy na pół i nakłuwamy wnętrze widelcem, a następnie solimy. Teraz należy je zgrillować/podpiec w piekarniku, by miąższ stał się miękki,aby pod wpływem