Bogracz jest to rodzaj kociołka, który służy do przyrządzania potraw nad ogniskiem. Często jednak mianem bogracz nazywa się również zupę gulaszową, która jest w nim przygotowywana.
Przepis pochodzi z kuchni węgierskiej.

Składniki:

80 dag mięsa wieprzowego
4 łyżki smalcu
2 cebule
2 ząbki czosnku
2