Często szynki sprzedawane w sklepach niewiele mają wspólnego z prawdziwym mięsem. Pełno w nich konserwantów, barwników itp. Dlatego często sama przyrządzam własne domowe szynki- tym razem w marynacie majonezowej.

Składniki:

1,2 kg szynki wieprzowej

składniki na zalewę:

2 litry wody
2 łyżki majeranku