Bliny to tradycyjne danie kuchni rosyjskiej, ukraińskiej i białoruskiej.
Istnieje wiele przepisów na te placki. Można je podawać z dowolnymi dodatkami takimi jak , śmiatana, jogurt,łosoś, kawior itp.
Ja przygotowałam z kwaśną śmietaną i kawiorem.
Składniki:
25 g świeżych drożdży
1 łyżeczka cukru
2 szklanki ciepłego mleka
100 g
