Bardzo lubię placki ziemniaczane. Proste danie, ale jakże smaczne. Dzisiaj wzbogaciłam je mięsnym farszem i podałam w postaci roladek.

Składniki:
Placki ziemniaczane:70 dag ziemniaków1 cebula1 łyżka gęstej śmietany3 łyżki mąki1 jajkosólpieprzFarsz mięsny:50 dag mielongo mięsacebulamarchewka2 ząbki czosnku1 jajko2-3