Pieczona łopatka w marynacie cytrynowej

30.07.2015

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Pyszne, miękkie i soczyste mięso z lekką nutą cytryny. Polecam na obiad.

Składniki:

4 plastry łopatki
2 cebule

Marynata:

2-3 gałązki świeżego rozmarynu
suszony majeranek
3 ząbki czosnku
2 łyżki musztardy
sól, pieprz
łyżka oliwy lub oleju
łyżka miodu
pół cytryny

Przygotowanie
Cytrynę wkładamy na chwilę do wrzątku, następnie wyciskamy z niej sok, a skórkę ścieramy na drobnej tarce. Czosnek przeciskamy przez praskę,

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze