Smaczne placuszki z chińską fasolką mung. Idealne również na zimno z sosem czosnkowym.

4 jajka0,5 szklanki fasolki mung1 łyżeczka przyprawy do kurczaka400 g filetu z piersi kurczaka2 duże cebule6 pieczarekSólPieprzDzień wcześniej przygotowujemy fasolkę. Zalewamy ją ok. 1,5 szklanki wrzątku i odstawiamy na 2-3 godziny.