Polecam przepis na smaczną sałatkę z młodą cukinią, pomidorami i fasolą czerwoną. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do mięsa albo samodzielne danie. 100 g sałatki to 90 kcal.

Składniki:

cukinia

kilka pomidorów suszonych

2 pomidory

puszka fasoli czerwonej

3 łyżki nasion słonecznika

2 garście oliwek zielonych

Sos:

3 łyżki oliwy

łyżka octu winnego