Natrafiłam ostatnio na rewelacyjny przepis na kaczkę wegetariańską tylko bez kaczki.
Takiego psikusa kulinarnego zaproponowała
Kaczka bez kaczki
Składniki:25-30 kotletów sojowych,
1,5 litra soku pomarańczowego,
2 łyżki sosu sojowego,
2 łyżki cukru trzcinowego,
pomarańcza,
łyżeczka cynamonu,
łyżeczka lubczyku,
łyżeczka majeranku,
3 jabłka,
sól,
olej.

Wykonanie:Sok pomarańczowy musimy zagotować