Zapraszam na pyszne tiramisu w wersji truskawkowej. Słodka masa świetnie komponuje się z lekko kwaskowymi truskawkami.

składniki:

3 jajka
3 łyżki cukru pudru
250 g serka mascarpone
5-6 podłużnych biszkoptów
200 g truskawek

Truskawki zmiksować na mus, można ewentualnie dosłodzić nieco do smaku i odstawić. Białka oddzielić