Są to bardzo szybkie placuszki. Delikatne i lekkie. Podałam je z jogurtem greckim wymieszanym z czosnkiem. Myślę, że to danie jest świetnym pomysłem na letnią kolację 🙂

Placki z cukinii i ricotty

/2 porcje/

1 niewielka cukinia
1/2 cebuli cukrowej
250g