Kalafior na ostro

Czasem zostaje mi kalafior i nie wiem co z nim zrobić. Ugotowany jest niezły, ale czegoś mi w nim brakuje. Inspirując się azjatyckimi smakami, wymyśliłam sobie kalafiora na ostro w stylu bardziej syczuańskim niż słowiańskim :).

Przepis na kalafiora na ostro:

pół dużego kalafiora, albo jeden mały

trzy posiekane ząbki