Kurczaka po azjatycku z pędami bambusa można przygotować z mięsa z piersi kurczaka , ale najlepiej przygotować z mięsa z udek , ponieważ jest bardziej soczyste niż z piersi.

Składniki ( 4porcje ):

mięso z udek kurczaka – 80dagpieczarki – 20dagimbir – 2cmczosnek –