Sezon poziomkowy uważam za otwarty! Słodka zupa poziomkowa to idealna propozycja 🙂

Składniki:

½ kg poziomek,
½ litra przegotowanej wody,
½ szklanki cukru,
1 żółtko.

Wykonanie:

Poziomki rozetrzeć z cukrem i rozprowadzić przegotowaną woda. Żółtko utrzeć z cukrem, zaprawić zupę, oziębić i podawać