Prosty dodatek do obiadku do mięsa zamiast ziemniaków. W postaci takiego puree z dodatkiem masła i śmietanki seler ma zdecydowanie łagodniejszy smak i dużo lepiej smakuje.

składniki:

3 średnie selery
2-3 listki laurowe
3 ziarenka ziela angielskiego
50 g masła
ok 100 ml słodkiej śmietanki 30%
sól
woda