Wspaniała marynata do wołowiny

Papaja jest najsilniejszym znanym naturalnym środkiem zmiękczającym mięso. Jest podstawą wielu produktów handlowych w tym gotowych marynat do mięs. Jej działanie jest niemal magiczne, poradzi sobie nawet z najtrudniejszym, najtwardszym kawałkiem wołowiny.

Składniki:

1 duża, świeża papaja

1 łyżeczka wyciśniętego