Na fali kulinarnych słodkich eksperymentów przyszedł czas na roladę. I to nie byle jaką – nadzianą kremem kasztanowym na bazie mascarpone. W roladach ważne jest dobre upieczenie i przygotowanie biszkoptu – jeżeli się złamie wówczas niestety cała praca idzie na marne 🙁 Dlatego biszkopt pieczemy duży, cienki i miękki a