Bakłażany to przepyszne warzywa. Jedną z moich ulubionych potraw jest bakłażan nadziewany soczewicą, z dodatkiem aromatycznych przypraw i świeżych, letnich pomidorów. Świetnie smakuje pieczony w piekarniku, jak i na grillu. Do tego standardowe połączenie lekko kwaśnego jogurtu, słodkich pestek granatu i aromatycznych listków kolendry. Prosto, szybko i przepysznie – danie