Lubicie kalarepkę ?
Ja lubię na surowo, zapiekaną i smażoną na maśle.
Najlepsza jest taka młoda, a właśnie teraz jest najlepsza pora .
Dzisiaj zrobiłam faszerowaną kalarepę mięsem mielonym.

Składniki:

4 kalarepy
500 g mięsa mielonego
100 g żółtego sera
2 łyżki masła klarowanego
2 szklanki wywaru