Chrupiące ciasto, słodkawy farsz cebulowy z orzechami włoskimi i soczyste mięso. Czy można chcieć czegoś więcej?

Składniki:
polędwica wieprzowa 450gsól, czarny pieprzmasło klarowane do smażenia3 ząbki czosnku2 średnie cebule50g orzechów włoskichpłat ciasta francuskiegojajkoczarnuszka
Sposób przygotowania:
Polędwicę myjemy, oczyszczamy z bonek i doprawiamy sola i świeżo