Dawno nie jadłam pieczarkowej, więc postanowiłam w końcu ją przygotować. Nie jadam zbyt często ziemniaków, dlatego zastąpiłam je zdrowszą kaszą jęczmienną. Dodatek koperku działa odświeżająco i nadaje wiosenny wygląd.

Potrzebne nam:
– 500 g małych pieczarek
– średnia marchewka
– cebula
– pęczek szczypiorku
– 1/3