300 g fileta z piersi kurczakasól2 łyżki stołowe oliwy z oliwek1 łyżka stołowa brązowego cukru1 płaska łyżeczka świeżo mielonego pieprzuDodatkowo:
8 kromek chleba tostowego1 mały pęczek rukoli50 g sałaty lodowej4 łyżki stołowe majonezu1 łyżka stołowa sosu chili50 g suszonych żurawin